Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- 300 g Frischkäse
- 100 g Zucker (für die Käsekuchen-Schicht)
- 1 Ei (für die Käsekuchen-Schicht)
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Schmelze die Zartbitterschokolade mit der Butter im Wasserbad.
- Vermenge geschmolzene Schokolade, Zucker, Eier, Mehl und Kakaopulver in einer Rührschüssel.
- Rühre Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel cremig.
- Gib die Hälfte der Brownie-Masse in eine Backform, gefolgt von der Käsekuchen-Mischung und der restlichen Brownie-Masse. Marmorieren Sie den Teig leicht.
- Backe die Mischung für etwa 25-30 Minuten.
- Lass die Brownies abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 40mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 55mg