Ingredients
Scale
- 3–4 große rote Paprika
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sauerrahm
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Rösten Sie die roten Paprika im Ofen oder über einer offenen Flamme, bis die Haut schwarz wird. Abgedeckt etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Die gerösteten Paprika schälen, entkernen und grob schneiden.
- Paprikastücke mit Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise und Knoblauchpulver in eine Küchenmaschine geben und gut mixen.
- Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer Schüssel servieren und genießen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Vorspeisen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 122
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg