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Kirsch-Streusel-Kuchen

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Ein einfacher und schneller Kirsch-Streusel-Kuchen mit fruchtiger Kirschfüllung und knusprigen Streuseln.

  • Total Time: 1 hour 20 minutes
  • Yield: 10 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g kalte Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 1 Stück Ei
  • eine Prise Salz
  • 400 g Mehl
  • 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
  • 450 ml Kirschsaft

Instructions

  1. Kirschen entkernen und mit etwas Kirschsaft und Puddingpulver vermengen.
  2. Restlichen Saft aufkochen, Kirschen hinzufügen und abkühlen lassen.
  3. Teig aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Salz herstellen.
  4. Etwa zwei Drittel in eine Springform drücken, Füllung daraufgeben und restlichen Teig darüber streuen.
  5. Bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
  • Author: Leona
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 50 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 350
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 40mg