Ingredients
Scale
- 1 Stück Weizentortilla Wrap
- 2 Stück Eier
- 2 EL Milch
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 30 g geriebener Käse ((z.B. Gouda oder Cheddar))
- 4 Scheiben Tomaten
- Schnittlauch ((fein geschnitten))
Instructions
- Eier in einer Schüssel mit Milch, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verquirlen.
- Eine Pfanne erhitzen, etwas Öl hinzufügen und die Eiermasse gleichmäßig verteilen.
- Die Hitze reduzieren, Tomatenscheiben auf die Eiermasse legen und den Tortilla Wrap darauflegen.
- Den Wrap vorsichtig wenden und mit Käse bestreuen.
- Weitere 3 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und der Wrap goldbraun ist.
- In der Mitte zusammenklappen und servieren.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Frühstück
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 385
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 370mg