Ingredients
Scale
- 600 g frisches Lachsfilet
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 200 g Brokkoli
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Sahne
- 100 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- Olivenöl
- Senf
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Gemüse (Zucchini, Paprika, Brokkoli, Zwiebel, Knoblauch) in einer Schüssel vermengen und würzen.
- In einer separaten Schüssel Sahne, Frischkäse und Senf verrühren.
- Auflaufform einfetten; Gemüse gleichmäßig verteilen, Lachswürfel darauf legen und Sauce darüber gießen. Käse darüber streuen.
- Ca. 35–40 Minuten backen, bis goldbraun.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Hauptgerichte
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg