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Ofen-gebackene Feta-Rollen mit Chili-Honig

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Eine köstliche Kombination aus knusprigem Blätterteig und aromatischem Feta, ideal als Snack oder Vorspeise.

  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 8 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 4 Blätter Blätterteig
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Chiliflocken

Instructions

  1. Feta in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Honig mit Chiliflocken in einer kleinen Schüssel mischen.
  3. Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden.
  4. Feta-Mischung in die Mitte der Teigstücke legen, Ränder anfeuchten und aufrollen.
  5. Auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.
  6. Mit der Chili-Honig-Sauce beträufeln und warm servieren.
  • Author: Leona
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Vorspeise
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 180
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Carbohydrates: 14 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 20 mg