Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse, fein zerbröselt
- 50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional)
- 50 g Kokosraspeln oder Kakaopulver zum Wälzen
Instructions
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Zerbröselte Butterkekse hinzufügen und gut vermengen. Optional geschmolzene weiße Schokolade einrühren.
- Die Masse für 10–15 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln formen und nach Wunsch wälzen.
- Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Prep Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 85
- Sugar: 6g
- Sodium: 45mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 13mg