Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot
- 2 Esslöffel sonnengetrocknetes Tomatenpesto
- 2 Scheiben Mozzarella-Käse
- 1 Esslöffel Butter
Instructions
- Eine Scheibe Brot auf einer Seite mit 1 Esslöffel Butter bestreichen.
- Auf die ungebutterte Seite der anderen Brotscheibe 2 Esslöffel Sonnengetrocknetes Tomatenpesto streichen.
- 2 Scheiben Mozzarella-Käse auf das Pesto legen.
- Die erste Brotscheibe (Butterseite nach außen) auf den Käse legen und leicht andrücken.
- Das Sandwich in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze pro Seite 3-5 Minuten goldbraun braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Bei Bedarf die Pfanne mit einem Deckel abdecken, um den Käse schneller zu schmelzen.
- Das fertige Sandwich kurz (ca. 1-2 Minuten) ruhen lassen, dann diagonal halbieren und sofort servieren.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Snack, Hauptgericht
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 50