Ingredients
Scale
- 700 ml Milch
- 70 g Zucker
- 2 Pck Vanillepuddingpulver
- 1 Eigelb
- 200 g kalte Butter
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 380 g Mehl
- 2 g Backpulver
- 1 Ei
Instructions
- Für den Pudding Milch, Zucker und Puddingpulver in einem Kochtopf klümpchenfrei verrühren und aufkochen lassen. Abkühlen lassen und das Eigelb unterrühren.
- Alle Zutaten für den Streuselteig in eine Rührschüssel geben und verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Backrahmen vorbereiten und den Restteig in der Form andrücken.
- Den abgekühlten Pudding in die Form füllen, mit Streuseln bestreuen und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg